Çilekli Dondurma

Çilekli Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr çilek
• 2 çay bardağı şeker
• 1 kutu sıvı krema
• Yarım limon
• 2-3 yemek kaşığı yoğurt

Çilekli Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

İlk defa yaptığım ve hazırından farksız, çocuklarımın severek yediği dondurma tarifimizin tarifine geçelim.

1. Çilekleri yeşil yapraklarından ayıklayıp güzelce yıkayalım.
2. Üzerine toz şekeri ilave edip blendırla çekelim.
3. Üzerine limon suyu ve yoğurdu ekleyip çırpalım.
4. Ayrı bir kapta kremayı mikserle çırparak katılaştıralım.
5. Katılaşan kremayı çilek püresine ekleyip mikserle düşük devirde çırpalım (çok fazla çırpmayalım karışana kadar).
6. İster dondurma kaplarına ister uygun bir kaba boşaltıp dondurucuya koyup donduralım.
   Bu tariften sonra hazır dondurma almaya son verdim, deneyenlere bu fikirde olacaktır mutlaka. :)