Çilekli Dondurma

Çilekli Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr çilek
• 1 su bardağı şeker
• 200 gr kutu krema
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 vanilya
• 1 çimdik tuz
• 1 çay kaşığı limon suyu

Süslemek için;

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket bitter çikolata

Çilekli Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Çilekleri ayıklayıp yıkayıp buzluğa koyun. 1 gün bekletin dolaptan çıkarın.
2. Yumuşayıncaya robottan çekin püre haline getirin.
3. Derin bir kapta diğer malzemeleri katın. Mikserle iyice krem kıvamına gelinceye kadar çırpın.
4. Buzluğa dayanıklı bir kabın içine koyun. 2 saat sonra tekrar çırpıcıyla çırpın. 2 saat sonra tekrar çırpın bu şekilde aynı işlemi en az üç kere yapın en son yaptığınızda içine küçük bir kase damla çikolata ekleyin.
5. Kıvamı dondurma gibi olsun. Buzlukta muhafaza edin.
6. İstediğiniz zaman ister kasede ister kupta ister külaha koyun üzerini istediğiniz gibi süsleyin ben bitter çikolata yı sıvı kremayı kaynama derecesine gelince altını kapatıp içine attım karıştırdım. Biraz bekletip çikolata kalıplarına koyup buzlukta beklettim dondurma mi süsledim 🍧 Afiyet şifa olsun 🍧
   Not;Benim buzdolabım geç soğutuyor ondan iki saatte bir çıkarıp çırptım sizinki çabuk soğutuyor sa 1 saat arayla yapın 😉