Çilekli Dondurma
Çilekli Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram dondurulmuş çilek
- 1 kutu sıvı krema
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker (Tatlı seviyorsanız tam bir bardak kullanabilirsiniz)
Çilekli Dondurma Tarifi'nin Yapılışı
- Dondurucudan dondurulmuş çilekler alınır 15 dakika biraz bekletelim (Bu sayede blendırda yada rondoda rahat püre yapabiliriz)
- Üzerine şekeri ekleyerek blendır yada rondodan tamamen püre kıvamına gelene kadar çekelim,.
- Üzerine sıvı krema ve sütü ekleyerek tekrar rondodan geçirelim, tamamen pürüzsüz hale gelince limon suyunu ekleyelim ve tekrar rondodan geçirelim.
- Hazırladığımız karışımı dondurmayı yapacağımız kaba dökelim. Kalıbımızın kapağı açık şekilde 1, 5-2 saat dondurucuya koyalım.
- Bu süre sonunda kabımızı dondurucudan çıkartıp kasıkla karıştıralım iyice.
- Tekrar dondurucuya kaldırıp 1, 5-2 saatte bir dondurmamızı kaşıkla karıştırıp dondurucuya kaldıralım, bu işlemi en az 4 5 sefer uyulayın.
- Bu aşama dondurmanın kıvamı için çok önemli mutlaka yapılmalı. Yoksa buzlanır.
- Son olarak karıştırdıktan sonra dondurmamızın kapağını kapatalım bir kaç. Saat dinlendikten sonra servise hazır afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
