Çilekli Elmalı Pratik Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için;
- 2 su bardağı un
- 100 gram oda sıcaklığında margarin ya da tereyağ
- 1 adet yumurta
- Gerekirse 1 yemek kaşığı soğuk su
Üzeri için;
- 1 yumurta
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 8-9 adet çilek
- 1 adet elma
Çilekli Elmalı Pratik Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için margarin, yumurta ve unu yoğurarak hafif yumuşak kıvamı bir hamur oluşturun.
- Eğer gerekirse yoğurma esnasında 1 kaşık su ekleyebilirsiniz.
- Hamuru 24 ya da 26 cm çapındaki kek kalıbına yayın. Elmayı soyup resimdeki gibi dilimleyerek hamurun üzerine aralıklı dizin.
- Çilekleri de dilimleyip hamuru kapatacak şekilde elmaların üzerine dizin.
- Üst harcı için şeker, vanilin ve yumurtayı çırpın. İçine hindistan cevizini ekleyerek karıştırın.
- Harcı meyvelerin üzerine gezdirin. 170 derecelik ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
- Yaklaşık 40 dk (Yine de yarım saatten itibaren kontrollü olun). Hamurun pişmemiş olduğunu düşünebilirsiniz çünkü meyveler hamuru ıslatıyor.
- Fırından çıkarıp soğuttuğunuz da hamur kalmadığını göreceksiniz. Soğuduğunda dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun :)