Çilekli İrmik Keyfi

Çilekli İrmik Keyfi Tarifi'nin Malzemeleri

Üstü için;

• 500 gr çilek
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 fincan şeker

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 10 yemek kaşığı irmik
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket burçak bisküvi

Çilekli İrmik Keyfi Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak çilekleri robotta pürüzsüz olana kadar çekelim. Daha sonra ocağa alıp pişirmeye başlıyoruz. Nişastayı az suyla açıyoruz, şekeri ekleyip rengi değişene kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz. Muhallebi için malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz. En son vanilyayı ekleyip altını kapatıyoruz. Borcamın en altına bisküvileri dizip sıcak muhallebiyi üstüne döküyoruz. Tekrar ikinci katı yapıyoruz. Muhallebi ılındıktan sonra çilek sosunu üstüne döküp buzdolabında soğutup servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.