Kremamız için derin bir tencereye vanilya ve kremşanti dışında bütün malzemelerimizi ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Ocaktan aldığımız muhallebimize hafif ılındıktan sonra vanilya ve toz kremşantimizi ekleyip pürüzsüz kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. (siz bu işlemi blenderlada yapabilirsiniz)
Kremamızın üstünün kabuk tutmaması için streç filmle üstünü hava almayacak şekilde kapatabilirsiniz.
Milföylerimizi kare şeklinde kesip üstüne içi boş kare çerçeveler kesip yerleştiriyoruz.
Kenarlarına yumurta sarısı+süt karışımı sürmeyi unutmayın.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında renk alıncaya kadar bekletiyoruz .
Soğuduktan sonra sıkma torbasına koyduğumuz kremamızı milföyün iç kısmını kaplayacak şekilde sıkıyoruz.
Ve son olarak kestiğimiz çilekleri kremamızın üstüne yerleştirip afiyetle yiyoruz. 🍓🙏🏻.