Çilekli Muhallebi

Çilekli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 1 kg. süt
• 7 yemek kaşığı un
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket çilekli krem şanti

Üzerine:

• 1 paket tart jöle
• Çilek

Çilekli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Muhallebi için süt, un ve şeker devamlı karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca altı kısılır ve 5 dakika kısık ateşte tutulur. Altı kapatılarak içine vanilya, margarin ve krem şanti eklenerek mikserle çırpılır. Tepsiye dökülür. Üzerine çilekler dizilir. Tart jöle üzerindeki tarife göre hazırlanır. Çileklerin üzerine dökülür ve soğumaya bırakılır.