Çilekli Muhallebi

Çilekli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 adet vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Fındık
• Çilek

Peltesi için;

• 1 su bardağı çilek püresi
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kasığı nişasta

Çilekli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tencereye süt un nişasta şeker alınır. Katılaşana kadar pişirilir. Vanilya eklenir.
2. Muhallebi kıvamını alınca ocaktan alıp margarin eklenir, karıştırılır.
3. Krem şanti ekleyip mikserde çırpılır. Borcama dökülür.
4. Çilek peltesi için tüm malzemeler bir tencerede karıştırılarak pişirilir ve muhallebinin üzerine dökülür fındıkla süslenir.
5. Dolapta en az 3 saat bekletelim deneyecek olanlara afiyet olsun