Bir tencereye 1 lt sütü, unu, nişastayı, şekeri, yumurta sarısını ekleyip pütürsüz hale getirin.
Bir yemek kaşığı kadar tereyağı veya margarin ekleyin “daha parlak olmasını sağlayacak”
Son olarak ocaktan almaya yakın vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave ederek karıştırıp alın.
Robota çilekleri ve pudra şekeri koyun ve püre haline getirin, soğuyan muhallebinin üzerine dökün.
Kuplarda 4 saat kadar bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Yaz için müthiş bir tatlı ve pratik afiyet olsun.
Çilekli muhallebi nasıl yapılır? Püf noktaları
Muhallebi kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirirseniz topaklanma sorunu yaşamazsınız. Dilerseniz muhallebinin altını kapattıktan sonra 5 dakika mikserden de geçirebilirsiniz.
Tarifte pudra şekeri çilek robotta çekilerek çilekli sos hazırlanıyor. Farklı bir lezzet denemek isterseniz, pişirilerek hazırlanan çilek sosu tarifine bakabilirsiniz.