Çilekli Muhallebili Tart Kek

Çilekli Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Üst Tabanı İçin

• 1 kase çilek
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Muhallebi İçin

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 2 paket vanilya yada 1 paket toz sade kremşanti veya krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Keki İçin

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2.5 çay bardağı un
• 1 kabartma tozu

Çilekli Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosu için çilekleri rondodan geçirip tavaya koyun, nişasta, şeker ilave edin kaynayınca kapatın soğusun.
2. Muhallebi için tereyağı ve kremşanti hariç diğerlerini ekleyip pişirin.
3. Sıcakken tereyağını ilave edin soğuyunca kremşantiyi içine döküp çırpın, çırpıcı ile.
4. Kek için yumurta ve şekeri çırpın, sıvıyağ, süt ilave edin tekrar çırpın un ve kabartma tozu ilave edin çırpın.
5. Yağlanmış tart kalıba dökün 190 derecede 25 dakika pişirin ardından ilk sıcaklığı çıkınca muhallebiyi en son çilek sosu dökün 4 yada 6 saat dolapta bekletin ardında servis yapın hem hafif hemde pratik.