Çilekli Muzlu Rulo Pasta

Çilekli Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 dolu yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 yumurta sarısı
• Çilek, muz

Diğer Tarafta;

• 4 yumurta akı
• Yarım çay kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri

Krema İçin;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
•  1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti
• İç krema için isterseniz hazır muzlu dr. creme ole kullanılabilir

Çilekli Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sıvı yağını biraz ısıtıp içine kakao, vanilya ekleyelim karıştıralım .
2. Sonra içine şekeri, suyu ekleyip iyice karıştıralım.
3. Teker teker yumurta sarılarını ekleyelim karıştıralım sonra unu ,kabartma tozunu eleyerek karıştıralım.
4. Ayrı kasede yumurta aklarına, tuzu ekleyip köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
5. Sonra içine azar azar pudra şekeri ekleyip iyice çırpalım.
6. Bu karışımı diğer kakaolu karışıma söndürmeden ekleyip fırın kabına yayalım.
7. Fırına atıp 200 derecede 10 dk pişirelim.
8. Çıkarıp başka yağlı kağıdın üstüne ters çevirelim temiz bir beze sarıp rulo yapalım kenara alalım.
9. Krema için tencereye  sütü, unu, nişasta, yumurta sarısı şeker ekleyip pişirelim.
10. Kenara alıp soğutalım içine vanilya ve krem şanti ekleyip çırpalım.
11. Rulo şeklinde soğuttuğumuz keki açalım içine krema sürelim, doğranmış çilek ve muz koyup saralım .
12. Üzerini istediğimiz gibi süsleyebiliriz ben pudra şekeri serptim. Afiyet olsun 🍓.