Çilekli Muzlu Rulo Pasta

Çilekli Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması İçin;

• 4 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

Arası İçin;

• Muz
• Çilek

Çilekli Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 🌸 size çok lezzetli yumuşacık kolayca yapabileceğiniz bir pasta tarifim var.

1. Öncelikle kremayı hazırlıyoruz. Krema için; tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı, kakaoyu ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynayınca vanilyayı ekleyip altını kapatıyoruz. Ara ara karıştıralım, üstü kabuk tutmasın.
3. Krema soğurken keki yapmaya başlayabiliriz.
4. Kek için; yumurtayla şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
5. Daha sonra; unu, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyip spatulayla karıştırıyoruz.
6. Fırın tepsisine pişirme kağıdını koyup, üzerini yağlıyoruz, kekin yapışmaması için.
7. Hamuru tepsiye döküp, spatulayla düzeltip, önceden ısıtılmış 175 derece fansız ayarda, 10-12 dakika kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz.
8. Pişen keki ilk sıcaklığı çıkınca, tepsiden pişirme kağıdıyla beraber alıp rulo şeklinde sarıyoruz. Biraz bekletip açıyoruz.
9. Kek ılık hale gelince, kremasını sürüp arasına muz, çilek koyup rulo şeklinde sarıyoruz. En az 2 saat dolapta bekletiyoruz.
10. Üzerine hindistan cevizi döküp servis yapabilirsiniz.

Hem yumuşacık, hem az malzemeli, hem çok pratik bir pasta tarifi denemenizi tavsiye ederim.

Şimdiden afiyet olsun 🎂.