Çilekli Pankek (Kübra’ca Vazgeçilmez Ve Hafif Bir Tarif)

Çilekli Pankek (Kübra’ca Vazgeçilmez Ve Hafif Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 Türk kahve fincanı şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Arası İçin;

• 2 paket Krem şanti
• 500 gr çilek

Üzeri için;

• 1 adet Dr. Oetker kakaolu puding

Çilekli Pankek (Kübra’ca Vazgeçilmez Ve Hafif Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Önce pudingimizi pişirip çırparak soğutuyoruz, daha sonra kek için bütün malzemeleri derin bir kaba alıp çırpıcı yardımıyla iyice çırpın. Teflon tavayı ocağa alıp ısıtın. Hazırladığınız kek karışımından 1 yemek kaşığı alıp yağsız tavaya dökün. (yaymaya çalışmayın yoksa şekil bozulabilir) Üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca ya kadar pişirin. Tek taraflı pişirdiğiniz keki bir poşete koyun (poşete koymamızın nedeni kırılmaması için, poşete koyup ağzını kapatmayın ki hamur olmasın) iyice soğuyunca krem şanti, küp küp doğranmış çilek ile ilk tabana pankek üstüne çilekli krem şanti sürüp, bir kat pankek üstüne çilekli krem şanti bir kat pankek(böylelikle 3 kat oluyor. Hazırladığımız pankekleri borcama dizip üzerine çikolatalı puding sürüp üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz, dolapta biraz bekledikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun. 😋