Çilekli Puding Muffin

Çilekli Puding Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

18-20 adet için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Puding için;

• 1 paket vanilya pudingi
• Süt (pakete göre sütü ekleyin)

Ayrıca;

• 8-10 adet çilek
• ( 4-5 adet kullandım benim çilekler baya büyüktü )

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Çilekli Puding Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çilekleri küçük küpler halinde doğrayıp kenara alalım.
2. Puding için paketin yazısına göre sütü ekleyerek hazırlayıp kenara alalım.
3. Bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alalım.
4. Mikser ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
5. Yoğurt, süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar mikser ile çırpalım.
6. Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpıcı ile karıştıralım.
7. Doğranmış çileklerden bir avuç ayıralım.
8. Geriye kalan çilekleri harcın içerisine aktaralım ve spatula yardımıyla güzelce karıştıralım.
9. Daha sonra muffin kalıplarına birer yemek kaşığı harcımızdan paylaştırın.
10. Hazır olmuş pudingten birer yemek kaşığı da üzerine ekleyelim.
11. Daha sonra tekrar harçtan üzerine tekrar 1 yemek kaşığı paylaştıralım.
12. Sonunda kenara ayırdığımız çilekleri muffinlerin üzerine paylaştıralım.
13. Önceden ısıtılmış 170 derece fırınında yaklaşık 15 – 20 dk pişirelim. (kürdan testi yapmaya unutmayın. ).
14. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.
    Afiyet olsun .