Çilekli Rulo Pasta

Çilekli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri

Kreması için;

• 1 paket Quark
• 1/2 (yarım) paket labne
• 1 paket Schlagsahne (krema)
• Pudra şekeri
• 1 paket vanilya şekeri
• 500 gr çilek

Çilekli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 4 yumurtayı ve şekeri bir kaba alıp güzelce çırpıyoruz (2-3 dakika)
Sonrasında un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz
Karışımı yağlı kağıt üstüne yayıp
8-10 dakikalığına fırına veriyoruz
Keki rulo haline getirip öyle soğumasını bekliyoruz

İçi için tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve kek soğana kadar buzdolabına koyuyoruz
Çilekleri doğruyoruz

Soğuduktan sonra kremayı sürüyoruz çilekleri koyup rulo haline getiriyoruz
Üstüne pudra şekeri isteğe göre serpiştirebilirsiniz

Afiyet olsun.