Muz ve ya Çilek ya da Kivi hangi meyve istenirse tercih size kalmış.
Üzeri İçin:
Pudra Şekeri
İstenirse meyve dilimleri
Çilekli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Bu rulo pastanın keki bir muhteşem, yiyenler çok beğendi hazır sandılar. Üstelik kremasını pişirmeye gerek kalmadan pratik bir şekilde hazırlanıyor.
Şimdi gelelim tarife.
İlk olarak pastanın keki için; Derin bir kaba 4 adet yumurta kırın.
Üzerine 1 su bardağı şeker ekleyip, mikser ile köpürene kadar çırpın.
Ardından 1 Türk kahvesi fincanı ılık su döküp, kısa bir süre daha çırpın.
2 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı unu eleyerek koyun, mikser ile karıştırın.
Kek karışımının kıvamı oldukça sıvıdır, ekstra un koymayın.Hazırladığınız kek hamurunu, yağlı kağıt serili büyük boy fırın tepsisinin içine döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.
Üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Keki çok fazla pişirirseniz sararken kırılma olur, o yüzden 15 dakika pişirin.
Pastanın keki piştikten sonra fırından çıkarın.
Bekletmeden kısa kenarından başlayıp, yağlı kağıt ile birlikte rulo olacak şekilde sarın.
Sardığınız rulo keki temiz bir beze sarıp, soğuyana kadar bekletin.
Pastanın kreması için; derin bir kaba 1 paket krem şanti tozu ve bir kutu kremayı koyup, mikser ile koyulaşana kadar çırpın.
Ardından kıvam alması için buzdolabında bekletin.
Rulo kek yavaşça açıp, üzerine hazırladığınız kremayı sürün.
Kısa kenarına istemiş olduğunuz meyveyi koyun, yağlı kağıdı yavaş aça aça keki rulo şeklinde sarın.
Ardından rulo pastayı servis tabağına koyun.
Buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Dinlenen rulo pastanın üzerine pudra şekeri serpiştirip, servise hazır edin.
Deneyecek olanların şimdiden ellerine sağlık, AFİYET OLSUN.