Çilekli Rulo Pasta

Çilekli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Pastacı kreması için;

• Yarım litre süt (500 ml)
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
• 50 gram tereyağı
• 1 paket vanilya

İç malzemesi için;

• 5-6 adet çilek
• Orman meyveli krem şanti (İsteğe bağlı)

Çilekli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alıp mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın.
2. 🍰Süt, nişasta, un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
3. 🍰Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine güzelce yayıp önceden ısıtılmış 180°c fırında pişiriyoruz(üzeri çok kızarması kontrollü pişirelim).
4. 🍰 Pastacı kreması için tencerenin içerisine süt, un, şeker, yumurta sarısı ve nişastayı alalım ve karıştıralım ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
5. 🍰Kremamız kaynadığında ocaktan alalım, içerisine tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek mikser ile çırpalım.
6. 🍰Fırından çıkan kek soğuduktan sonra ters çevirip pasta kremasını sürüyoruz.
7. 🍰Soğuk sütle çırptığımız krem şanti de ekleyip minik dilimlediğimiz çilekleri üzerine serpiyoruz.
8. Dikkatli bir şekilde rulo şeklinde sardıktan sonra streçleyip dolaba kaldırıyoruz.
9. 🍰Dinlenen pastamız servise hazır dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun💜.