Çilekli Rulo Pasta

Çilekli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için ;

• 4 yumurta
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arasına sürmek için ;

• 1 paket hazır vanilyalı puding
• Süt

İçi için ;

• Çilek

Üzeri dış kısmı için ;

• Çilekli veya orman meyveli krem şanti

Çilekli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için yumurtaları ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
2. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin karıştırın.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımı eşit şekilde yayın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dk pişirin.
5. Fırına göre değişiyor pişirme süresi takip edin ince bir hamur olduğu için çabucak pişecektir .
6. Üzeri kızaraca kürdan ile test edin kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
7. Fırından çıkan pandispanyanın ilk sıcağı gidince kağıdı ile birlikte rulo şeklinde uzun kısmından rulo yapın sofra bezi ile sarın bir köşede dinlensin şekil alsın.
8. Daha sonra muhallebisini hazırlayın dilerseniz kendiniz de kendi tarifiniz varsa sade muhallebi yapabilirsiniz ben genelde hazır vanilyalı pudingi süt ile pişiriyorum daha kıvamlı güzel oluyor.
9. Puding pişince kenara soğuması için bırakın ara ara karıştırın topaklanmasın.
10. Çilekleri yıkayın saplarını ayıklayın kare kare doğrayın.
11. Keki tezgaha koyun yavaş yavaş yağlı kağıdı çekip çıkarın.
12. Üzerine pudingi sürün ortasına çilekleri bolca koyun, rulo şeklinde dikkatlice sarın .
13. Rulonun dış kısmına önceden süt ile çırpılıp hazırlanmış krem şantiyi sürün dışını dilediğiniz gibi çileklerle süsleyin.
14. 1 gece dinlensin buz dolabında öyle servis edin .Aynı yaş pasta gibi oluyor tavsiye ederim.