Çilekli Tart Kek

Çilekli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 pkt kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya yağı ( elinizde yoksa 1 paket vanilin)
• 1 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un (3, 3, 5 çay bardağı kadar)
• Yarım bardak süt ( kek ıslatmak için)

Arası için;

• Yarım paket kremşanti
• Yarım bardak süt

Çilek sosu;

• 1 kase çilek
• 1 yemek şeker
• 1 yemek nişasta

Çilekli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Tüm kek malzemelerini kabartma tozu ve un hariç ekleyelim çırpmaya devam edelim.
3. Unumuzu ve kabartma tozumuzuda ekleyip çırptığımız kekimizi 180 derece fırında yağladığımız tart kalıbımıza döküp pişirelim.
4. Kekimiz pişerken bir yandan kremşantimizi çırpıp dolapta bekletelim.
5. Pişen kekimizi fırından çıkarıp beklemeden servis edeceğimiz tabağımıza ters çevirip alalım ( kek kendisi ilk sıcaklığı çıkınca düşecektir).
6. Kekimiz ılımadan sütle ıslatıp biraz soğumasını bekleyelim.
7. Diğer yandan bir küçük tavaya ezdiğimiz veya blendırdan geçirdiğimiz bir kase çileğimizi, şekeri ve nişastayı alıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.
8. Soğuyan kekin üzerine kremşantimizi en sonda çilek sosumuzu döküp 1 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. 💐.