Çilekli Tart Kek

Çilekli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay bardağı un

Krema için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Vanilin

Çilekli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
2. Süt, sıvı yağ ,un ,kabartma tozu, ekleyip güzelce karıştırın.
3. Tart kalıbını yağlayın, harcı dökün .
4. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerine pembeleşene kadar pişirin.
5. Kremasını hazırlamaya geçelim.
6. Vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyarak muhallebi kıvamını alana kadar karıştıralım.
7. Ocağı söndürünce içine yağını ve vanilyayı koyalım soğumaya bırakalım.
8. Fırından çıkan kek soğuduktan sonra üzerine muhallebiyi dökün bir yandan da ikiye böldüğümüz çileklerle üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
9. Ben çileklerin üzerine tart jöle olarak satılan jöle yaparak sürdüm sizde varsa öyle yapabilirsiniz eğer yok sa da 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı nişasta 4 -5 yemek kaşığı şeker  vanilya ekleyerek pişirin ılıyınca sürebilirsiniz. -afiyet olsun-.