Çilekli Turta

Çilekli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Tart İçin

• Yaklaşık 2 su bardağı un
• 60 gram (Yarım su bardağından bir parmak az) pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 125 gram tereyağı

Muhallebi İçin

• 500 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 80 gram beyaz çikolata
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin

• 7-8 adet çilek
• Orman meyveli sos
• Yarım çay bardağı su

Çilekli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tart için; bütün malzemeleri alıp yoğuruyoruz, ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra tart kalıbını yağlıyoruz ve hamurumuzu eşit yayarak tart kalıbına yerleştiriyoruz.
2. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
3. Muhallebi için; tereyağı ve çikolata hariç bütün malzemeleri pişiriyoruz, piştikten sonra tereyağ ve çikolatayı ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
4. Daha sonra soğuyan tartımızın üzerine muhallebiyi döküyoruz ve çilekle süslüyoruz.
5. Meyveli sos için; meyveli sos ve suyu pişirip üzerine döküyoruz. Dolapta 1 saat bekletmenizi tavsiye ediyorum:). Afiyet olsun.