Çilekli Turta

Çilekli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 7 çorba kaşığı toz şeker
• 3 kahve fincanı un
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 5 çorba kaşığı süt
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yarım kg çilek
• 1 paket çilekli jöle

Kreması için:

• 2,5 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı un
• 6 çorba kaşığı şeker
• 50g margarin

Çilekli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta, şeker, sıvı yağ, süt,vanilya, un ve kabartma tozunu bir kaba alıyoruz ve güzelce çırpıyoruz.
2. Yağladığımız tart kalıbına karışımı ekliyoruz.
3. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz ve soğumasını bekliyoruz.
4. Soğuduktan sonra kalıptan çıkararak ters çeviriyoruz. Bu sırada kreması için gerekli olan tüm malzemeyi karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
5. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı da ekliyoruz ve soğuduğunda hazırlamış olduğumuz turta hamurunun üzerine döküyoruz.
6. Daha sonra çilekleri ince ince dilimleyerek kremanın üzerine dizmeye başlıyoruz.
7. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Jöleyi ise paketinin üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz ve biraz ılıdıktan sonra çileklerin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.