Çingene Pilavı (Peynir Salatası) Muğla

Çingene Pilavı (Peynir Salatası) Muğla Tarifi'nin Malzemeleri

• Yumuşak çökelek peyniri ( Lor peynirde kullanabilirsiniz)
• 1 adet salatalık
• 4 adet orta boy domates
• 1 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet taze soğan
• Zeytinyağ
• Tuz
• Karabiber, pulbiber

Çingene Pilavı (Peynir Salatası) Muğla Tarifi'nin Yapılışı

Kişi başına bir çay bardağı peynir.
1 adet zar şeklinde doğranmış salatalık.
4 adet zar şeklinde doğranmış orta boy domates.
1 adet kuru soğanı çok ince doğrayınız.
Yarım demet ince doğranmış maydanoz.
2 adet zar şeklinde doğranmış biber.
2 adet ince kıyılmış taze soğan.
Bütün malzemeyi bir kasede birleştiriniz.
Üzerine tuz, karabiber, pulbiber, zeytinyağ gezdirip güzelce karıştırınız.

Afiyet olsun