Çipura (Çupra)
Çipura (Çupra) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet çupra
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- İsteğe göre defne yaprağı (mümkünse yaş/taze)
Çipura (Çupra) Tarifi'nin Yapılışı
- Balıkların içini, dışını güzelce temizleyip, yıkayıp, suyunun akmasını bekleyelim.
- Suyu akan balığa enlemesine arkalı önlü olarak çizikler atalım.
- Bu çiziklerin içi de dahil olmak üzere; iç ve dışı yukarıdaki baharatları atalım.
- Marine olması için 1 gün dolapta dinlendirip, baharatları çekmesini bekleyelim.
- Ertesi gün 100 derece önceden ısıtılmış fırında 1 saat boyunca pişirelim.
- Yanında roka salatası ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
