Çiriş Yemeği
Çiriş Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo çiriş otu
- 1 tane kuru soğan
- 3 tane sarımsak
- çeyrek çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz karabiber pul biber
- Sıvı yağ
- Yoğurt
Çiriş Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Çiriş otunu doğrayıp yıkayıp hazırlıyoruz sonra tencereye yağı alıp küp küp doğradığımız soğanı döküp kavuruyoruz.
- Salçayı ekleyip tuzunu atıp kavuruyoruz sonra çirişi azar azar ekleyip kavuruyoruz.
- Otu kavurma işlemi 20 -25 dakika sürsün 2 bardak kadar su ekleyip yıkadığımız pirinci dökelim.
- Kısık ateşte tencerenin ağzını kağıt havlu ile kapatıp 35 -40 dakika pişirelim ara da kontrol edin.
- Pirinçler piştiyse servis edin pişmemişse su ekleyebilirsiniz servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp afiyetle yeyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
