Çıtır Biber İçi
Çıtır Biber İçi Tarifi'nin Malzemeleri
- Dolmalık biberin tohum kısmı
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- Galeta unu (orijinal tarifte ekmek kırıntısı kullanılmıştı)
Çıtır Biber İçi Tarifi'nin Yapılışı
- Önce dolmalık biberlerin saplarını dolma yaptığımızdaki gibi çıkarın. Tohumlarını ellerinizle ayıklayın. Yıkayıp süzün.
- Yumurtayı bir kasede tuzla birlikte çırpın. Başka bir kaseye de galeta ununu veya ekmek kırıntılarını koyun.
- Tohum koçanlarını önce yumurtaya, sonra galeta ununa batırın.
- Tohum koçanlarını kızgın yağda kızartın. (Dilerseniz orta ısıda fırında da pişirebilirsiniz)
- Kızarınca yağını çekmesi için kağıt havlu konmuş bir tabağa alın.Sıcak sıcak servis edin. Yanında biraz acı sosla harika bir atıştırmalık oldu :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
