Çıtır Börek
Çıtır Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- İç malzemesini isteğe göre kıymalı patatesli pırasalı ıspanaklı veya peynirli olarak hazırlayabilirsiniz
Sosu İçin
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta (Buğday veya mısır)
- 5 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
Çıtır Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Sosunu bir kapta iyice karıştırıyoruz.
- Her bir yufkaya önce sostan daha sonra iç harcını koyup rulo olacak şekilde sarın.
- Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye kol böreği şeklinde diziyoruz.
- Daha sonra üzerine kalan sostan sürüyoruz. Eğer sos yetmezse az sirke ve az yağ koyarak çoğaltabiliriz.
- Hem pratik hemde çıtır çıtır bir börek. Bence denemeye değer. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
