Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bu patatesli börekleri deneyip de beğenmeyeni görmedim :) Hem çok pratik hem de çıtır çıtır, nefis bir börek oluyor. Tavsiye ediyorum, bu nefis patatesli börek tarifini de-ne-me-li-si-niz :)Patatesli Börek için gereken malzemeler

Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu İçin Malzemeler

4 adet yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı un

İç harcı için:

4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Üzeri için:

1 adet yumurta

Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyarak küçük küçük doğrayın.
Rendelediğiniz ya da küçük doğradığınız soğanı sıvı yağda kavurduktan sonra patatesleri ilave edin ve nane, tuz, kırmızı toz biberi de ekleyerek kavurun.
İç harcını soğumaya bırakın.
Sıvı yağ, sirke, un ve tuzu iyice çırparak boza kıvamında sos hazırlayın.
Yufkalardan bir tanesini serin ve yarısının üzerine hazırladığınız sostan 3-4 yemek kaşığı dökerek fırça ile yayın.
Yufkanın diğer yarısını soslu kısmın üzerine kapatın ve üzerini tekrar sos ile ıslatın. Yapım aşamasında sirke kokusu beni endişelendirmişti ama piştikten sonra çıtır çıtır nefis bir börek oldu.)
2 katlı yufkanızı pizza dilimi şeklinde 6 parça kesiyorsunuz ve üçgenlerin kalın kısımlarına iç harcından koyarak sigara böreği sarar gibi sarıyorsunuz.
Tüm malzemeleri aynı şekilde yaptıktan sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alalım, üzerine yumurta sarısı sürüp susam serperek 180 derece ısıttığınız fırında patatesli börekler kızarana kadar pişiriyorsunuz.
Çıtır çıtır patatesli börek tarifimiz servise hazır. Afiyet olsun…

Bu patatesli börek tarifini çay saatlerinde, kahvaltılarda, pikniklerde severek ikram edebileceğinizi düşünüyorum. Nefis Yemek Tarifleri sitesinin en beğenilen Patatesli börek tarifini defterinize eklemeyi unutmayın.

Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3542)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Birsen @Birsen_IkinciGultepe

Şikayet Et

Buzluğa atabiliyor muyuz
- Yanıtla
- 4
- 4 sene önce
Nalan @Nalan_KasapYildirim

Şikayet Et

geceden yapsam sabah pisirsem olur mu acaba?
- Yanıtla
- 3
- 3 sene önce
Şeyma Altunok @seymaltunok

Şikayet Et

geceden yapıp sabah pişirsem olur mu acaba
- Yanıtla
- 3
- 3 sene önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  olur Şeyma :)
  Yanıtla
  
  2
  
  3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Yaren Bahar Göktekin @yarenbahar

Şikayet Et

Bin kere yüzbin kere yaptığım her misafirin bayılarak yediği bir tarif ben hazır üçgen yufka kullanarak yapıyorum 2 üçgen yufka kullanıyorum her bir börekte gayet lezzetli oluyor.Tek sıkıntısı bekleyince yumuşuyor yapınca üzerini örtmeyin açık kalsın sonra da sadece kağıt havlu ile örtün bez ile örtünce yumuşuyor.
- Yanıtla
- 0
- 11 saat önce
AkBıyık AhSen @AkBiyik_AhSen

Şikayet Et

beyaz sirke kullansak olur mu acl cevap
- Yanıtla
- 0
- 5 gün önce
Ahsen Makarna @Ahsen_Makarna2

Şikayet Et

artan yagli sosu nerede kullanabiliriz?
- Yanıtla
- 1
- 6 gün önce
Özge @goog_ea7c7eb0a13f

Şikayet Et

buzluga atilir mi atilirsa sos surmedenmi yapmaliyim
- Yanıtla
- 0
- 6 gün önce
Havva Şimşek @Havva_Simsek11

Şikayet Et

Tarif için çok teşekkür ederim Gerçekten çok güzel oldu çıtır çıtır bi tarif. Denemek isteyenler hiç tereddüt etmeden deneyebilir ölçü de çok iyi oldu Favori tarifim oldu.
- Yanıtla
- 0
- 6 gün önce
Zeynep @goog_c2002e3cb3ad

Şikayet Et

çok güzel oldu ilk kez yaptım, çok lezzetli oldu. Patatesleri blender ile ezdim daha yumuşak oldu iç harcı. Teşekkür ediyorum tarifiniz için ☺
- Yanıtla
- 1
- 1 hafta önce
özge aktaş @ozgeaktas_8952

Şikayet Et

4 yufkadan 24 adet börek mi çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Nursel Bostaniç @nuni81
  
  Şikayet Et
  
  evet
  Yanıtla
  
  1
  
  2 hafta önce
Meryem_B. @naber_meryem_2163

Şikayet Et

etkinlik için yapacam da etkinliğe götürene kadar yumuşarmı?
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
- AYBÜKE ÖZDEMİR @muyat
  
  Şikayet Et
  
  Kısa sürede yumusuyor bu börek
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
Gzm Yrtm @gzmyrtm

Şikayet Et

merhaba fırın hangi ayarda oluyor alt üst iki tepsi mi pişecek ortada 1 tepsi mi
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
- Zeynep @goog_c2002e3cb3ad
  
  Şikayet Et
  
  ben fanlı ayarda pişirdim, yeni fırın ayarlarlarında olan da 180 derecede güzel oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  1 hafta önce
reyhan @Reyhanalici

Şikayet Et

cok güzel bir tarif
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Gönül Gürer Er @Gonul_Er6

Şikayet Et

ya harika bir tarif bayıldık ailecek 🙏 çok teşekkür ederiz ve oldukça pratik ☺️
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
__nur__13 @goog_4ff267a4175b

Şikayet Et

sürekli yapıyorum gerçekten çok güzel bir tarif çok güzel oluyor
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
Emel Yalçınkaya @Emel_Yalcinkaya7

Şikayet Et

Sabah erken saatte pişirsem öğlene çıtırlığı gider mi?
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
eliffn.t @eliffn

Şikayet Et

piştikten sonra tereyağı sursek bişey olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
nesibe yildiz @nesibegokyer

Şikayet Et

baklavalık yufka ile olur mu. eşim yanlış almış 😕
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Özlem @goog_febf3b8774d1

Şikayet Et

tarifi yapip yumurta sarisi surmeden buzlukta bekletsek olur mu? buzluktan cikardiktan sonra direkt yumurta sarisi surup firina mi atmam gerekiyor?
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
- EsmaNur @esmanur34
  
  Şikayet Et
  
  Ben hep böyle yaparım bir sıkıntı olmuyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
Sema Kara @Sema_Kara8

Şikayet Et

Merhaba bir gün önceden sarıp diğer gün pişirsek sorun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Hiç sorun olmaz
  Yanıtla
  
  2
  
  3 hafta önce
duygu karatas @dygdygdyg

Şikayet Et

Buzluktan direk çıkarıp çözülmeden fırına atsam olur mu
- Yanıtla
- 1
- 3 hafta önce
Elıf @Elif_Acar6

Şikayet Et

lütfen birisi cevap versin başka sirke yok evde hemen tarife başlayacağım
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Elıf @Elif_Acar6

Şikayet Et

elma sirkesi var evde olur mu ki
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- Ekin dolukup @ekin-dolukup-4013
  
  Şikayet Et
  
  biraz geç gördüm ama, olur ben hep öyle yapıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce