- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patatesli-citir-borek-tarifi-videosu/
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı un
İç harcı için:
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri için:
- 1 adet yumurta
Buzluğa atabiliyor muyuz
geceden yapsam sabah pisirsem olur mu acaba?
geceden yapıp sabah pişirsem olur mu acaba
olur Şeyma :)
Sogan sevmiyorum yinede kavurmaya gerek varmı acaba
Merhaba, iç harcını dilediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz.
4 adet yufkadan kaç tane çıkıypr ortalama
Fırını önceden ısıtıyormusunız
Buzluktan çıkarıp 5 dk sonra yumurtasını sürüp pişirdim. Sıcak sıcak nefis.
Bu böreği kaç kez yaptım sayısını bilmiyorum. Sirke kokar diye koymamazlık yapmayın asla kokmuyor cıtır olmasını sirke sağlıyor mutlaka koyun. Bize biraz fazla yağlı geldiği için ben sosu az değiştiridm yarım subardağı sıvı yağ, 1 soda, 1 yemekkaşığı un, 1 yemekkaşığı nişasta koyuyorum daha yağsız ve güzelmoluyor
Ben de böyle deneyeceğim
sirke de ekliyor musunuz?
merhaba kaç adet çıkıyor
börekleri firinda degil de tavada kızartsak ayni citirligi verir mi ?
Kaç tane börek çıkıyor
Elinize sağlık Elif hanım ben zaten sizin tariflerinizi her zaman uyguluyorum çok güzel oluyor bu tarifte akşam yapsak sabah yumurta sarısını sürsek fırına atsak pişirirsek piknik için olur mu patates de bir bozulma olur mu
Merhaba, akşamdan hazırlayabilirsiniz sorun olmayacaktır :)
Tuz ne kadar
Tarif çok güzel oldu yanlızca tepsıye dizerken sosa batırıp dizdim enfes oldu tavsiye ederim 👌tarif için teşekkür ederim
Sirke fark ediyor mu
Merhaba, üzüm yada elma sirkesi kullanabilirsiniz :)
sıvıyağ yerine zeytinyağ olur mu
Sosa yoğurt koysak nasıl olur ?
Merhaba, yoğurt kullanıldığında çıtırlık olmayabilir :)
Az önce yaptım eşim de çok beğendi ben de :) tüm tariflerinizin ölçüleri tam geliyor gerçekten teşekkürler
merhaba buzluğa atabilir miyiz
Merhaba, buzluğa kaldırabilirsiniz :)
Tek kat sarsak daha güzel olmazmi
İki katlı mı sarılıyor
Merhaba, evet iki kat sarıyorum :)
Aynı sosla içini peynirli yapsak güzel olur mu ama Bi gece bekleticem
yapıp dolaba koysak sabah pişirsek olur mu bisey tadında
Merhaba, sorun olmayacaktır :)
yaptınız mı bisey oldumu
Patates yerine kıymalı harç ile yapsam olur mu
Merhaba, dilediğiniz iç harç ile yapabilirsiniz :)