Çıtır Çıtır Burma Baklava Yaptım Herkes El Açması Zanneti (Videolu)

Çıtır Çıtır Burma Baklava Yaptım Herkes El Açması Zanneti (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 2 su bardağı ceviz
• 250 gr katı yağ

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Çıtır Çıtır Burma Baklava Yaptım Herkes El Açması Zanneti (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlayalım. Tencereye su ve şeker alınır kaynatılır ardından 10 dk kısık ateşte pişmeye bırakılır. Ardından katıyağ eritilir.
2. İki adet baklava yufkası tezgahın üzerine konur.
3. Bir fırça yardımıyla üstteki yufkanın her tarafına eritilen katı yağ sürülür.
4. Her tarafına ceviz serpilir.
5. İnce bir oklava geniş tarafın ucuna konulur ve yufka sarılır.
6. Yufkanın iki ucundan tutularak oklavanın ortasına doğru büzüştürülür. Fırın tepsiye dizilir.
7. Tüm yufkalara aynı işlem uygulanır.
8. Kalan katı yağ ile tatlının üzerine gezdirilir.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Piştikten 5 dk sonra ılık serbet gezdirilir. Afiyet olsun