Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi (Videolu)

Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Baklava için

• 1 paket hazır baklava yufkası (44 yaprak)
• 200 gr tereyağı

İçi için

• Ceviz veya fındık

Şerbeti için

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Çıtır Çıtır Burma Baklava Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak şerbetini yapıyoruz tenceremize şeker ve suyu koyup ele yapışan bir kıvama gelinceye kadar pişirip altını kapatıp soğumaya alıyoruz.
2. Daha sonra baklava yufkalarımızı 2 şer 2 şer ayırıyoruz.
3. Tezgahımıza serdiğimiz iki adet yufkamızı üst üste koyup içine ceviz ekliyoruz.
4. İnce bir oklava yardımıyla döndürmeye başlıyoruz döndürdüğümüz hamuru iki ucundan tutarak ortaya doğru sıkıştırıyoruz. Daha sonra bir ucundan tutup iterek oklavayı içinden çıkartıyoruz.
5. Yufka bitene kadar bu işleme devam edelim.
6. Şekillendirdiğimiz yufkaları uygun bir tepsiye dizelim.
7. Tereyağımızı eritelim.
8. Eritmiş olduğumuz tereyağımızı yufkaların üzerine dökelim.
9. Tatlımızı istediğimiz gibi kesip şekil verelim.
10. Fırınımıza koyalım 170 derecede üzeri ve içi pişene kadar pişirelim
11. Tatlımızın ilk sıcaklığı çıkınca üzerine soğuk şerbetimizi dökelim
12. Daha sonra tatlımızı dinlendirelim.İstediğiniz gibi servis yapıp tabağımıza alalım.

beni instagramdan takip etmek için kullanıcı adım
👉🏻 birmervedentarifler

youtube kanalımın adı
👉🏻 birmerveden