Çıtır Çıtır Pamuk Gibi Tavuk Kalamar
Çıtır Çıtır Pamuk Gibi Tavuk Kalamar Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber
Sosu için:
- 1 adet yumurta
- 1 şişe içme sodası (maden suyu)
- 5 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
Çıtır Çıtır Pamuk Gibi Tavuk Kalamar Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğsümüzü julyen doğrayalım.
- Derin bir kaba alalım.
- Üzerine pul biber, kekik, tuz, karabiber ve istediğiniz baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
- Ayrı bir kapta 1 adet yumurtamızı 1-2 dk çırpalım.
- Üzerine 1 şişe maden suyumuzu ekleyelim.
- Un, kabartma tozu ve karbonatı eklenip güzelce karıştırıyoruz.
- Homojen bir karışım elde ediyoruz.
- Bu karışım baharatlı tavukların üzerine döküyoruz.Bir güzel karıştırıyoruz.
- Üzeri streç film ile kapatarak 1 saat dolapta dinlendiriyoruz.
- Dinlenen tavuklarımızı sostan alıp kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım.
Çıtır tavuklarımız hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰 daha fazla tarif için youtube kanalıma bekliyorum ♥️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
