Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu
Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg kornişon salatalık
- 20-25 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay bardağı sirke
- Yarım demet maydanoz
Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu Tarifi'nin Yapılışı
Ölçümüz her bir litrelik kavanoz içindir .
- Salatalıkları iyice yıkayalım. Varsa saplarını keselim.
- Sarımsakları soyalım.
- Kavonozun altına üç dört tane sarımsak atıp salatalıkları koyalım yarıya gelince üç dört tane daha sarımsak koyup kavanozu dolduralım.
- Üzerine 5- 6 tane sarımsak koyup 3 yemek kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı limon tuzu 1 tatlı kaşığı şekeri ve 2-3 dal maydanoz koyduktan sonra 2 çay bardağı sirkeyi ilave edip artırılmış su veya hazır su ile doldurun kavanoz kapaklarını bir tencerede kaynatın.
- Kapaklar sıcak olacak şekilde sıkıca kapatıp kavanozu ters çevirin. Bu işlemi diğer kavanozlara da uygulayın turşunuz 15-20 gün içinde yemeye hazır olur afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
