- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-salatalik-tursusu-5143717/
Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kornişon salatalık
- 20-25 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay bardağı sirke
- Yarım demet maydanoz
Ayşe hanım, sadece kapatları kaynatıp, kavanozu kapatarak vakumlama işlemi oluyor mu?
Evet oluyor tabi ben hep bu şekilde yaptım kış boyunca hiç bir şey olmadı sıkıca kapatmanız gerekiyor boşluk kalırsa tutmayabilir
Ayşe hanım, sadece kapatları kaynatıp, kavanozu kapatarak vakumlama işlemi oluyor mu?