Çıtır Kabak
Çıtır Kabak Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane orta boy kabak
- 2 tane yumurta
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 kase mısır unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tutam kıyılmış dereotu
- Tuz, pul biber
Çıtır Kabak Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtalar, tuz, zeytinyağı, azıcık karabiber ve azıcık pul biberle iyice çırpılır. Yıkayıp kızartmalık doğradığımız kabakları önce yumurtaya sonra mısır ununa bulayıp fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Isıtılmış 180 derece fırında 40 dk pişirelim. Yoğurdun içine sarımsağı, tuzu, dereotunu ekleyip karıştıralım ve servis tabağına aldığımız kabakların üzerine dökelim. En üste de pul biber gezdirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
