Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
494.043 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yaz gelince her evde pişmeye başlar kabak yemekleri. Pirinçlisi, kıymalısı, zeytinyağlısı nasıl olursa olsun sevilir ve tüketilir. Üzerine birde yoğurt döktüğünüz zaman tam bir yaz yemeği oluyor. Üstelik kabak yemeğini yapması da oldukça basittir. Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden olan kabak yemeğini sevmeyene rastlamak çok nadir görülen durumlardandır. Sizlerde akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız menünüze kabak yemeğini ekleyebilirsiniz.Az malzeme ile bu kadar güzel bir lezzetin ortaya çıktığı kabak yemeği nasıl pişirilir? öğrenmek için buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yaz gelince her evde pişmeye başlar kabak yemekleri. Pirinçlisi, kıymalısı, zeytinyağlısı nasıl olursa olsun sevilir ve tüketilir. Üzerine birde yoğurt döktüğünüz zaman tam bir yaz yemeği oluyor. Üstelik kabak yemeğini yapması da oldukça basittir. Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden olan kabak yemeğini sevmeyene rastlamak çok nadir görülen durumlardandır. Sizlerde akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız menünüze kabak yemeğini ekleyebilirsiniz.Az malzeme ile bu kadar güzel bir lezzetin ortaya çıktığı kabak yemeği nasıl pişirilir? öğrenmek için buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 5 adet kabak
  • 1 orta boy soğan
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tutam dereotu

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları soyarak dilimleyelim. Eğer kabaklarınız büyük ise dilimleri ortadan ikiye keserek yarım daire şeklinde de yapabilirsiniz. Dilerseniz şeklinin güzel görünmesi için soyma aparatı ile soyabilir ya da çatalla çizikler atabilirsiniz.
  2. Tencereye sıvıyağ ekleyerek doğradığımız soğanları alalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım.
  3. Daha sonra salçayı, karabiberi, pul biberi, tuzu ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  4. Doğradığımız kabakları da ilave edip karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte kabakların kavrulmasını sağlayalım.
  5. Ara ara karıştırarak yaklaşık 10 dakika kadar kavuralım. Bu aşamada ocağın yüksek ateşte olmamasına dikkat edelim.
  6. Kabaklar suyunu çektikten sonra yıkamış olduğumuz pirinci ve 2 su bardağı sıcak suyu ilave edelim.
  7. Yemeğimizi kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
  8. Pişen yemeğimizin üzerine isteğe bağlı kıyılmış maydanoz ya da dereotu serpebilirsiniz.
  9. Dilerseniz yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..

Kabak Yemeği Fotoğraflı Yapılışı

Yoğurtlu Kabak Yemeği-6267-091112
Yoğurtlu Kabak Yemeği-6267-091118
Yoğurtlu Kabak Yemeği-6267-091128
Yoğurtlu Kabak Yemeği-6267-091139
Yoğurtlu Kabak Yemeği-6267-091153
Yoğurtlu Kabak Yemeği-6267-091113
Yoğurtlu Kabak Yemeği-6267-091141

Kabak yemeğinin yanına ne gider?

  • Kabak yemeği yanına bulgur pilavını menünüze ekleyebilirsiniz.
  • Pilav yapmak istemiyorsanız soslu makarna yada fırında makarna tercih edebilirsiniz.
  • Çok ağır bir öğün geçirmek istemiyorsanız kabak yemeğinizin yanına yoğurt alarak tüketebilirsiniz.

Kabak yemeği çeşitleri

  • Kilo kontrolü sağlamak isteyenler için biraz daha farklı az kalorili yemekler yemek bu işin özünde vardır. Diyet kabak yemeği de kilo kontrolü sağlamak isteyenler için oldukça uygun bir yemektir. Yağ konulmadan, sebzelerin haşlanması ile yapılan bu yemeği sizlerde çok seveceksiniz.
  • Kabak yemeğinizin içerisine ekleyeceğiniz kıymalar ile yemeğinizi hem daha lezzetli yapabilir hem de doyuruculuğunu arttırabilirsiniz. Kıymalı kabak yemeği de beğeneceğiniz kabak yemeklerindendir.

Kabak yemeği kalori

  • Yarım tabak kabak yemeği yaklaşık olarak 46 kaloriye denk gelmektedir.
  • Orta büyüklükte 1 porsiyon kıymalı kabak yemeği ise yaklaşık olarak 324 kaloriye denk gelmektedir.

 

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır? 18.11.2014 19:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.12.2021 16:01 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Mücveri Tarifi

Kabak Mücveri Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasa Yemeği Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Yapımı Tarifi

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Yapımı

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Etsiz Bamya Yemeği (videolu) Tarifi

Etsiz Bamya Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)

Ispanak Yemeği Tarifi (Videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Borcam Parfesi Tarifi (videolu)

Borcam Parfesi Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Büyük Borcamda Elmalı Turta (Tart) (videolu) Tarifi

Büyük Borcamda Elmalı Turta (Tart) (videolu)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kremasız Fırında Tavuk Lavaş Tarifi (videolu)

Kremasız Fırında Tavuk Lavaş Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kabak Yemekleri: Çorbasından Salatasına Her Çeşit 36 Enfes Tarif Tarifi
Kabak Yemekleri: Çorbasından Salatasına Her Çeşit 36 Enfes Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin mutfağında pişen kabak yemekleri, hem lezzetli hem besleyici birbirinden faklı 36…

Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Etsiz Sebze Yemekleri Tarifi
Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…

Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır? Tarifi
Reyhan Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Taze & Kuru Reyhan Nerelerde Kullanılır? Yemeklere aroma ve tat vermek için çeşitli baharatlar eklenir.…

Kolay Pratik Kış Yemekleri Tarifi
Kolay Pratik Kış Yemekleri

Türkiye'nin en sevilen yemek tarifi sitesinin en çok denenmiş kış yemekleri tarifleri listesi gururla sunar!…

Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler Tarifi
Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler

Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç! Tarifi
Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç!

Karanfilli Su İçmek Neye İyi Gelir? Her canlı için hayati önem taşıyan su ile, bu…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Anksiyete Bozukluğu İlaçsız Nasıl Geçer? Son zamanlarda olur olmadık durumlardan rahatsızlık duymaya başladınız mı? Evham…

En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi Tarifi
En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi

Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu Tarifi
Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu

Besin Deposu Ton Balığı Nasıl Tüketilir? Mutfakta vakit geçirmeyi seviyor, hem kendiniz hem de sevdikleriniz…

Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm

Evde Dudak Şişmesine Ne İyi Gelir? Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı dudakların şiştiği fark edilir.…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları

Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif

Brokolinin Yanına Yakışacak Yemek Önerileri Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji ve…

Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası Tarifi
Cilt ve Saç İçin Zeytinyağlı Sabunun 7 Faydası

Zeytinyağlı Sabun: Doğal Cilt Bakımının Sırrı! Hayatın her alanında faydalı olma özelliği ile dikkat çeken…

Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi
Her Cilt Tipine Uygun 5 Mucizevi Tarçın Maskesi Tarifi

Farklı İhtiyaçlara Özel Tarçın Maskesi Nasıl Yapılır? Sağlıklı, parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak…

Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi Tarifi
Arpacığı Geçiren En Hızlı 8 Doğal Tedavi

Gözde Çıkan Arpacığa Ne İyi Gelir? Arpacık halk arasında bir göz hastalığı olarak bilinmektedir. Bilinen…

Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot Tarifi
Zayıflatan Bitkiler: 12 Çeşit Şifalı Ot

Aşırı Zayıflatan Bitkiler ve Şifalı Otlar Listesi Önce sağlık sonra da daha iyi bir görünüm…

Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik! Tarifi
Sarımsaklı Sütün Faydaları: Evde Doğal Antibiyotik!

Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…

Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası
Limon Sarımsak Kürü Nasıl Yapılır? 13 Faydası

Limon Sarımsak Kürü: Sayısız Şifalı Doğal Reçete! Herhangi bir rahatsızlığın giderilmesini sağlamak için başvurulan düzenli…

Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Zatürreye İyi Gelen Evde 5 Bitkisel Tedavi

Zatürre (Pnömoni) Nasıl Geçer? Sağlık ihmale gelmez. Her an hasta olma ihtimaliniz var, aman unutmayın.…

Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi Tarifi
Göz Kapağı Düşüklüğüne İyi Gelen Evde 7 Doğal Tedavi

Göz Kapağı Düşüklüğü Nasıl Geçer? Genellikle yaşın ilerlemesine veya kişinin göz yapısına bağlı olarak ortaya…

Tarifler Geri
Videolar Geri