47385

kişinin defterinde

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

57 puan, ortalama: 4,51 57 puan, ortalama: 4,51 57 puan, ortalama: 4,51 57 puan, ortalama: 4,51 57 puan, ortalama: 4,51 (57 oy, ortalama: 4,51 / 5)

Yaz gelince her evde pişmeye başlar kabak yemekleri. Pirinçlisi, kıymalısı, zeytinyağlısı nasıl olursa olsun sevilir ve tüketilir. Üzerine birde yoğurt döktüğünüz zaman tam bir yaz yemeği oluyor. Üstelik kabak yemeğini yapması da oldukça basittir. Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden olan kabak yemeğini sevmeyene rastlamak çok nadir görülen durumlardandır. Sizlerde akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız menünüze kabak yemeğini ekleyebilirsiniz.

Az malzeme ile bu kadar güzel bir lezzetin ortaya çıktığı kabak yemeği nasıl pişirilir? öğrenmek için buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy kabak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Maydanoz yada dereotu
  • Yoğurt

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. Kabakları soyarak dilimleyin (eğer kabaklarınız büyük ise dilimleri ortadan ikiye keserek yarım daire şeklinde de yapabilirsiniz).
  2. Tencereye sıvıyağ ekleyerek kesmiş olduğunuz soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  3. Daha sonra salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin ve dilimlenmiş kabakları ilave edin.
  4. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte kabakların kavrulmasını sağlayın.
  5. Yaklaşık 7-8 dakika kadar kabaklar suyunu çektikten sonra yıkamış olduğunuz pirinci ve 2 su bardağı sıcak su ilave edin.
  6. Tuzu da ekleyerek kısık ateşte pişirin.
  7. Üzerine kıyılmış maydanoz yada dereotu serpebilirsiniz.
  8. Yanında yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun..

 

Yoğurtlu Kabak Yemeği

Yoğurtlu Kabak Yemeği

 

Yoğurtlu Kabak Yemeği

Yoğurtlu Kabak Yemeği

Yoğurtlu Kabak Yemeği

Yoğurtlu Kabak Yemeği

Yoğurtlu Kabak Yemeği

 

Yoğurtlu Kabak Yemeği

 

 

 

Yoğurtlu Kabak YemeğiYemek Tarifleri, Kabak Yemeği Tarifi

Kabak yemeğinin yanına ne gider?

  • Kabak yemeğinizin yanına ilk olarak pirinç pilavı yapabilirsiniz.
  • Bulgur pilavı da menünüze eklenebilir.
  • Pilav yapmak istemiyorsanız soslu makarna yada fırında makarna tercih edebilirsiniz.
  • Çok ağır bir öğün geçirmek istemiyorsanız kabak yemeğinizin yanına yoğurt alarak tüketebilirsiniz.

Kabak yemeği çeşitleri

  • Kilo kontrolü sağlamak isteyenler için biraz daha farklı az kalorili yemekler yemek bu işin özünde vardır. Diyet kabak yemeği de kilo kontrolü sağlamak isteyenler için oldukça uygun bir yemektir. Yağ konulmadan, sebzelerin haşlanması ile yapılan bu yemeği sizlerde çok seveceksiniz.
  • Kabak yemeğinizin içerisine ekleyeceğiniz kıymalar ile yemeğinizi hem daha lezzetli yapabilir hem de doyuruculuğunu arttırabilirsiniz. Kıymalı kabak yemeği de beğeneceğiniz kabak yemeklerindendir.

Kabak yemeği kalori

  • Yarım tabak kabak yemeği yaklaşık olarak 46 kaloriye denk gelmektedir.
  • Orta büyüklükte 1 porsiyon kıymalı kabak yemeği ise yaklaşık olarak 324 kaloriye denk gelmektedir.
 

Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Yoğurtlu Kabak Yemeği adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(121 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.