- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yaz gelince her evde pişmeye başlar kabak yemekleri. Pirinçlisi, kıymalısı, zeytinyağlısı nasıl olursa olsun sevilir ve tüketilir. Üzerine birde yoğurt döktüğünüz zaman tam bir yaz yemeği oluyor. Üstelik kabak yemeğini yapması da oldukça basittir. Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden olan kabak yemeğini sevmeyene rastlamak çok nadir görülen durumlardandır. Sizlerde akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız menünüze kabak yemeğini ekleyebilirsiniz.Az malzeme ile bu kadar güzel bir lezzetin ortaya çıktığı kabak yemeği nasıl pişirilir? öğrenmek için buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yaz gelince her evde pişmeye başlar kabak yemekleri. Pirinçlisi, kıymalısı, zeytinyağlısı nasıl olursa olsun sevilir ve tüketilir. Üzerine birde yoğurt döktüğünüz zaman tam bir yaz yemeği oluyor. Üstelik kabak yemeğini yapması da oldukça basittir. Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden olan kabak yemeğini sevmeyene rastlamak çok nadir görülen durumlardandır. Sizlerde akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız menünüze kabak yemeğini ekleyebilirsiniz.Az malzeme ile bu kadar güzel bir lezzetin ortaya çıktığı kabak yemeği nasıl pişirilir? öğrenmek için buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kabak-yemegi-nasil-yapilir/
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 5 adet kabak
- 1 orta boy soğan
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tutam dereotu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Kabak yemeğine kabakları koyduktan sonra kaşık değdirmeyin daha lezzetli oluyor
merhaba ben biraz karabiber ve iki diste sarımsak ekledim. bulgurla pisirdim.cok güzel oldu. tarif icin teşekkürler.
Bunu da yaptım buzluğa attım sebzelerim bozulmasın diye çok iyi oldu ama ben pirinç yerine bulgur koydum çouklar için sağlıklı diye yakıştı teşekkürler
merhabalar pirinç koymasak olur mu
Merhaba, pirinç eklemeden de yapabilirsiniz :)
Denedim çok güzel oldu. içine 1 tatlı kaşığı kadar şeker ekledim. daha önce bu kadar güzel kabak yemeği yapmamıştım. tarif için teşekkür
Ben açık renkli kabak yemeğine hiç su katmıyorum süt katıp pişiriyorum süt sevmiyorum içemiyorum ama yemekte çok güzel oluyor elif hanım
Tariflerinizi hep takip ediyorum ❤
Denedim ve güzel oldu , güzel bir tarif
bende yaptım kabak yemeğini ama güzel olmadı rengi değişik oldu kabak suyunu saldı ve tadı bir değişik oldu neden olmuş olabilir ?
Merhaba kaç dk pişirdiniz acaba
sanırım yarım saatte pişti
Pişmesi de iyi ama neden olmuş bilemedim şuan geçen bennde yaptım biraz suyu fazla olmuş ama tadı güzeldi suyunu iyi ayarlamak gerekiyor
ben hep yapıyorum bu tariften ama 2 kere kötü oldu kabakların cinsinden sanırım açık yeşil kabaklarda yaşadım sorunu koyu yeşil alacağım artık kabakları
Ben bugün denedim. İçine biraz da kuşbaşı tavuk ekledim. Çok güzel oldu. Bu güzel tarifiniz için teşekkürler :)
Yemek çok lezzetli oldu yanında yoğurtla fakat yedikten sonra ağızda çok farklı bir tad kalıyor bu normal midir ?
Azıcık kıyma ve patates de ekledim şahane oldu.
Yapmasi cok kolay, lezzeti harika. Bu tarifinizle esime kabagi sevdirdim. Tsk ederim tarif icin.
Kızlar domates salçam yok biber salçası olur mu
Merhaba, biber salçası kullanabilirsiniz:)
Pirinç yerine bulgur kullanabilir miyiz acaba?
Merhaba, bulgur kullanabilirsiniz.
pirinç çok fazla geliyor. tepeleme olmayacak şekilde bir kaşık gayet yeterli. onun harıcinde sarımsak havuç ve kapya biber koyarsanız lezzeti katlanır.
ayrıca dereotunu ocaktan almadan 5 dk önce ekleyin daha güzel oluyor.
tarif için teşekkürler, ben içine ek olarak sarımsak koydum soğanlarla beraber. emeğinize sağlık.
çok lezzetli bir tarif kabak sevmeyen ben severek yedik pirinç çok güzel kıvam veriyor teşekkürler 👌🏻
baharatları yemek piştikten sonra koyun. baharat yemeğe pişirme esnasında ilave edilmez.
Neden acaba merak ettim
Çünkü baharatın tadı sıcağa maruz kaldıkça değişir hanımefendi. En tepe noktasında aromayı almanız için yemeği pişirdikten sında yada pişmeye yakin baharatını atınız.
birde dereotunu tabağa saçmak yerine, ocaktan almaya beş dk kala yemeğin içine koyunda öyle deneyin bakin
abla ellerinize sağlık bende yaptım da benim ki çok acı oldu neyden olabilir ben patlıcan da koydum uçine
patlıcan acı olabilir,pul biberiniz acı olabilir,salçanız acı olabilir ve en önemlisi bazen üşengeçlik yapıp dolapta çok bekleyen ya da üşümüş kabaklar acı olabiliyor :)
Merhaba bende ilk defa yapicam pirinc fark ediyor mu? Evde sadece baldo pirincim varda
Merhaba, fark etmez kullanabilirsiniz.
çok güzel oldu elinize sağlık
sahane oldu, teşekkürler .. kabak diblesi sanirim bu. cok iyi 👍