Çıtır Kadayıflı Tavuk Göğsü

Çıtır Kadayıflı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak tel kadayıf
• 4 kaşık şeker
• 1 kaşık margarin

Tavuk göğüsü için;

• 1 litre süt
• 2. 5 kaşık un
• 1. 5 kaşık nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Çıtır Kadayıflı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Margarin eritilip kadayıf şeker eklenip kavrulur. Pembeleşinceye kadar karıştırılır kavurulma işlemi bittiyse tavuk göğüsüne geçelim. Süt ve sütün içine girecek malzemeleri direk tencereye boşaltıp iyice karıştırılır ve ateşe alınır. Tavuk göğüsü kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Kaynama işlemi bittiyse kavurduğumuz kadayıfın bir kısmı orta boy borcamın dibine serpilip bir bardakla bastırılır. Tavuk göğüsünü yavaş yavaş üzerine boşaltıp soğumasını bekleriz ve kalan kadayıfı üzerine serpip servis edilir. Harika bir tatlı oldu yaparsanız. AFİYET OLSUN