Çıtır Lokma Tatlısı

Çıtır Lokma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta akı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 1 kg toz şeker
• 6 çay bardağı su
• 1 dilim limon

Çıtır Lokma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alıp güzelce bilendir yardımı ile çırpıyoruz.
2. Daha sonra lokmalarımızı sıkmak için bir sıkma poşetine hamurumuzu yerleştiriyoruz.
3. Hamurumuzu kızgın yağın içerisine makas yardımıyla dağıtıyoruz.
4. Şerbet için malzemeleri bir tencereye alıp kaynatıyoruz ve limon dilimini içerisine alıyoruz.
5. Şerbet kaynayıp ve koyu bir doku aldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
6. Lokmalarımızı güzelce kızartıp ve yağını süzüp şerbetine alıyoruz her tarafına şerbeti gelecek şekilde karıştırıyoruz.
7. Son olarak antepfıstığı ile süsleyebilirsiniz ve afiyetle yiyebilirsiniz☺️.