Çıtır Pane Tavuk

Çıtır Pane Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk but (Veya parmak dilimlenmiş tavuk göğsü)
• 1 fincan mısır unu
• 1 fincan galeta unu
• 1 fincan sade mısır gevreği robottan çekmemiz gerek (Çekilmiş hazır hali de mevcut ben o şekilde kullandım)
• Sevdiğiniz baharatlar
• 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı (Tüm baharatçılarda mevcut eğer yok ise kajun baharatı da ekleyebilirsiniz onu marketlerde bulmak daha kolay)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta

Çıtır Pane Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butları suda güzelce haşlıyoruz.(eğer dilim tavuk göğsü kullanacaksanız gerek yok çünkü but tavuk göğsüne göre daha geç pişiyor )
2. Yukarıda belirttiğimiz pane harcını (mısır unu galeta unu gevrek ve baharatları bir geniş kaba alıp karıştırıyoruz.
3. İki yumurtayı ayrı bir tabakta güzelce karıştırıyoruz.
4. Haşlanmış butları önce yumurtaya sonra pane harcına banıp yağda güzelce kızartıyoruz.

En püf noktası nedir derseniz kesinlikle tavuk baharatı derim çünkü pane harcı marketlerde hazır da bulabilirsiniz lezzetli yapan sizin imzanız olan baharatlardır ve bunu kajun ile tavuk baharatı ile atabilirsiniz.

Afiyet olsun.