Çıtır Patates Kızartma

Çıtır Patates Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Çıtır Patates Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler soyulup güzelce yıkanır.
Yıkandıktan sonra ince dilimler halinde doğranır.
Bir kaba alınarak üzerine un, nişasta, kabartma tozu ve tuz eklenerek iyice harmanlanır.
Ve bekletmeden kızgın yağa atılır.
Arada bir karıştırılarak kontrol edilir. Kızardığından emin olduktan sonra servis tabağına alınarak servis edilir. Şimdiden afiyet olsun 😋