Çıtır Patates Kızartması

Çıtır Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane patates
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Galeta unu
• Tuz
• Sıvı yağ (Kızartmak için)

Çıtır Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir tencereye sıvı yağ döküp ocağa koyuyoruz :)
2. Patateslerimizi soyup iyice yıkıyoruz sonra dilimliyoruz.
3. Bir kaba alıp üzerine kabartma tozu galeta unu ve tuz ekleyip iyice harmanlıyoruz.
4. Hiç bekletmeden kızgın yağa atıp rengi dönene kadar ara sıra karıştırarak kızartıyoruz.
5. Kızardığından emin olduktan sonra kağıt havlu serdiğimiz servis tabağına koyuyoruz. Afiyet olsun ;)