Çıtır Tartta Şakşuka

Çıtır Tartta Şakşuka Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1. 5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı çörek otu
• Tuz

Şakşuka için :

• 1 küçük patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet sivri biber
• 2 yemek kaşığı Süt Mısır

Üzeri için :

• 1 kase süzme yoğurt

Çıtır Tartta Şakşuka Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba. .
Kahvaltılarınıza, Çay saatlerinize, Gün menülerinize değişik ve bi o kadar da basit uğraşı olmayan bir tarif mi arıyorsunuz. Hem misafirler memnun kalsın hemde çok uğraştırmasın diyorsanız Buyrun o zaman bu pratik ve şık tarife:
👌🍽
Öncelikle hamuru yoğurmak ile başlayalım. Bir kap içerisine yumurta, yoğurt, yağ, baharatları ekleyelim karıştıralım. Daha sonra üzerine 1 su bardağı unu ekleyelim. Kulak memesinden Biraz sert bir hamur olacak. Ona göre un ekleme yapınız.
Muffin kabının içlerini güzelce yağlayınız.
Hamuru ya benim yaptığım gibi merdane yardımı ile açıp içlerine yerleştirin. Yahut ceviz büyüklüğünde hamur alıp kapların içine yerleştirip üstünden çay bardağı ile bastırın. Tabanda kalan hamuru çatalla delikler açın. 170 derecelik fırına verin. Pişince fırından alın. fırında fazla bekletmeyin. Hamur çok çabuk kuruyor. Süzme yoğurdu krema torbasına koyun. Tartların kenarlarına sıkın. Hepsine aynı işlemi uygulayın. Diğer bir taraftan da sebzeleri soyup küp küp doğrayın. Biberleri bir tavada patates ve havucu ayrı bir tavada kızartın. Hepsini bir tabakta birbirine harmanlayın. Tartların orta kısmına koyun. Üzerlerine mısır serpiştirebilirsiniz çok yakışıyor. İsterseniz patlıcan yada kabak kızartması da ekleyebilir. Süzme yoğurt yerine domates sosu ile yapabilirsiniz.