Çıtır Tavuk Baget
Çıtır Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet tavuk but ( Miktarı kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz )
- 4 adet patates
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı konserve mısır
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
Bulamak için
- Galeta unu
- 2 adet yumurta
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Çıtır Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı
- Butları temizleyip derisinden ayırıyoruz.
- Ortadan ikiye kesiyoruz.
- Uygun bir tencereye alıyoruz.
- Ocakta kapağı kapalı pişiriyoruz.
- Patatesleri soyup haşlıyoruz.
- Daha sonra suyunu süzüp güzelce eziyoruz.
- Pişen tavuk etleri soğuduktan sonra kemiklerinden ayırıp küçük küçük doğrayıp patatese ekliyoruz ( kalın kemikleri bir tabağa alıp kenara alıyoruz).
- Kaşar peyniri mısır unu tane mısır tuz kara biber pul biber ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Harcımızdan parçalar alıp elimizde şekil veriyoruz.
- Orta kısmına kemiği sabit bir şekilde yerleştiriyoruz.
- Daha sonra önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
- Ketçap mayonez ile servis yapıyoruz deneyenlere afiyet 😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
