Çıtır Tavuk Kalamar
Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gram tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak ezmesi
Sosu için;
- 1 şişe sade maden suyu
- 1 adet yumurta
- 7 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı karbonat
Çıtır Tavuk Kalamar Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğsünü jülyen doğrayınız.
- Geniş bir kaba koyup üzerine baharatları ekleyip karıştırınız.
- Geniş bir kapta sos için gerekli malzemeleri koyup iyice çırpın.
- Hazırlanan karışımı tavukların üzerine dökün.
- Kabın ağzını sıkıca kapatıp buzlukta 5 dakika bekletin( benim vakit sıkıntım vardı. ) buzdolabında da yarım saat bekletebilirsiniz.
- Dinlenen tavukları kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
- Sıcak servis yapılmalı. Çok leziz bir tarif tavuk sevmeyenler bile zevkle yedi. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
