Çıtır Tavuk Tarifi
Çıtır Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk göğüs
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Un
- Tuz
- 3 çay kaşığı sarımsak granülü ya da tozu
- 3 çay kaşığı kekik
- 3 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Veya
- Baharat olarak kajun baharatı çok yakışıyor
Çıtır Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
Tavukları jülyen uzunlamasına doğruyoruz. Baharatları tavuklara ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Bir kasede yumurtaları çırpıp süt ilave ediyoruz karıştırıyoruz. Başka bir tabağa un koyup, önce yumurtaya sonra una buluyoruz Sonra yine yumurta ve tekrar una buluyoruz. Bu işlemi 2 kez yapmamız önemli çıtırlığın çok olması için gerekli. Bütün tavuk parçalarına aynı işlemi uygulayıp kızgın yağda kızartıyoruz AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
