Çıtır Tavuk Yapımı

Çıtır Tavuk Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 12 tavuk but
• Mısır cipsi
• Çok az su
• 1 su bardağı ufalanmış fındık
• Un
• Tuz

Çıtır Tavuk Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları, yağı ve suyu karıştır ve çırp. Mısır cipsi ile fındığı ufala ve karıştır. Ayrı bir kasede butları una bula sonra yumurtaya daha sonra mısır cipsli fındık karışımına iyice batır. 170 derece fırında pişir.