Çitli Pasta (Kedidili Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket kedi dili
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı granül kahve (Tercihe bağlı )
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 3-4 yemek kaşığı labne peyniri
Üzeri için;
Çitli Pasta (Kedidili Pasta) Tarifi'nin Yapılışı
- Kedidillerini kelepçemizin boyutuna göre keselim.
- Kremayı hazırlamaya başlayalım.
- Tereyağı, vanilya ve labne peyniri hariç diğer malzemeleri tencereye alalım ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
- Altını söndürdükten sonra tereyağı, vanilya ve labneyi ekleyelim iyice çırpalım.
- Kedidillerini süt-kahve karışımına batırarak kelepçemizin iç kısmından dizmeye başlayalım alt tabana da aynı şekilde dizelim.
- Kremamızın yarısını dökelim ve üzerine bir sıra daha kedidili dizelim.
- İsterseniz bu aşamada meyve de koyabilirsiniz.
- Kremanın kalan kısmını da dökelim.
- Soğumaya bırakalım (Ne kadar dinlenirse o kadar güzel olur ).
- Üzerine kakao serpip dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🌸.