Çizburger Soğan Halkaları

Çizburger Soğan Halkaları Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy soğan

Köftesi için;

• Yarım kilo az yağlı kıyma
• Birer çay kaşığı karabiber pul biber tatlı kırmızı biber kimyon tuz ( baharatları isteğinize göre ekleyip çıkarabilirsiniz )
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• Hamburger peyniri ( cheddar peynir )

Kızartmak için;

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 yumurta

Çizburger Soğan Halkaları Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Tarif acayip lezzetli ve çok beğenilecek bir tarif.
Öncelikle köftemizi hazırlayıp dolapta 15 dakika kadar dinlendirelim. Bu arada soğanları 1, 5-2 cm kalınlığında halka olacak şekilde kesip halkalarını ayıralım. Köfteden bir parça soğanın dibine yerleştirip ortasına peynir koyup üzerini tekrar köfte ile kapatalım. İyice sıkıştıralım ki çıkmasın. Hepsini hazırladıktan sonra Derince bir tencereye boş yağ koyalım ve kızdıralım. Yağ bol olmalı ve köfteleri atınca içine gömülmeli. Hazırladığımız köfteleri önce ona sonra yumurta ya sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağ da kızarana kadar pişirelim ve sıcak servis edelim. Afiyet olsun :)