Cızlak (Bazlama)
Cızlak (Bazlama) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg un
- 1 paket kuru maya
- 2 çorba kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
Cızlak (Bazlama) Tarifi'nin Yapılışı
Derin bir kaba unu, mayayı, tuzu koyuyoruz ve su ekleyerek yoğuruyoruz. Hafif ele yapışacak şekilde bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 10 dk mayalandırdıktan sonra nar boyunda bezeler haline getiriyoruz, hafif unluyoruz. Bezeleri hafif unlu bir bezin üzerine diziyoruz. Üzerini örterek 5 dk daha bekletiyoruz. Ardından yağsız tavada pişiriyoruz. (Pişen bazlamalara tereyağı sürüyoruz )
(İsterseniz pişen bazlamaları küp küp keserek üzerine yarım çay bardağı suda 3 yemek kaşığı pekmezi kaynatıp dökebilirsiniz. )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
