Cızlak (Merzifon Yöresel,Diğer Adıyla Krep)
Cızlak (Merzifon Yöresel,Diğer Adıyla Krep) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- Yarım bardak zeytinyağı
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (3-4 su bardak kadar)
Cızlak (Merzifon Yöresel,Diğer Adıyla Krep) Tarifi'nin Yapılışı
- Süt,su hafif ılıtılır, derin bi kaba konulur.
- İçine maya koyup karıştırılır.
- Biraz bekletince sonra yumurta ,yağ eklenir karıştırılır .
- Un ve tuzda koyup 30-35 dk kabın ağzını kapakla veya streç film ile kapatarak mayası gelmesi beklenir.
- Cızlak mayası geldikten sonra hamuru biraz karıştırıp ocakta kızdırılmış tavada üzeri göz göz olana kadar bekleyip çevrilip pişirilir.(unu fazla koymayın hafif akışkan kıvamlı olması gereklidir koyu olmayacak.)Afiyet olsun 🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
