Cızlama (Mayalı Krep – Akıtma)

Cızlama (Mayalı Krep – Akıtma) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un
• Üzerini yağlamak için tereyağı

Cızlama (Mayalı Krep – Akıtma) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 bardak ılık suya mayayı ekleyip karıştıralım.
2. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpıp mayalı suyu, sütü, tuz ve şekeri ekleyip çırpalım unu da ekleyip harcımız pütürsüz olacak şekilde karıştıralım ve 10-15 dk dinlendirelim.
3. Isıttığımız tavaya 1 çay kaşığı kadar yağ ekleyip harcımızdan 1 kepçe dökelim orta ateşte üzeri delik olunca ters çevirip diğer tarafını pişirelim.
4. Tabağa aldıktan sonra üzerini tereyağı veya margarin ile yağlayalım(isteğe bağlı).

Not:tavayı bir defa yağladıktan sonra tekrar yağlamanıza gerek kalmıyor.

Afiyet şifa olsun ❤️ 🌼.